Вход Запомни ме
Нова Регистрация
02 Юли, Четвъртък, 18:30 часа
Търси предаване
Тв Програма Новини Документалният филм на БНТ - „Вкусът на Китай“ – разкрива...

Документалният филм на БНТ - „Вкусът на Китай“ – разкрива съвършения баланс на храната

19 Септември
Документалният филм на БНТ - „Вкусът на Китай“ – разкрива съвършения баланс на храната

"Вкусът на Китай" е първият документален филм, с който стартира десетият юбилеен сезон на рубриката „В кадър“ по БНТ1. Зрителите ще имат възможност да научат древни тайни и нови факти за китайската храна и култура тази сряда (20 септември) от 22:30 часа. Филмовата продукция е съвместен проект на българската обществена телевизия и Радио Китай за чужбина.

Китайският народ възприема храната не само като извор на живот, обвързвайки я с медицината, философията и изкуството, но и като част от типичната за тях „мека дипломация“. Известно е, че китайците правят политика и бизнес на маса. Те посочват патицата по пекински (обявена за национално нематериално богатство), тениса на маса и спиртната напитка „мао тай“ за съществен елемент от външната политика. Зрителите ще научат тайните на приготвянето на патица по пекински от един от най-добрите готвачи в света.Твърди се, че именно това ястие е разтопило ледовете между Китай и САЩпрез 70-те години на миналия век.

В опит да разтълкува философията на китайската храна, екипът на БНТ бе допуснат да снима в най-известните ресторанти в Пекин, Чънду и Шанхай, които представят трите основни кухни в далечната страна. Авторите на филма – журналистката Геновева Радева и операторът Недялко Данов – разказват, че в Китай рибата е символ на изобилието и е прието да се сервира цяла, за да не се прекъсне потокът на богатство, а ястията са тясно свързани с китайската медицина. Например, силно лютият вкус на съчуанската храна извежда влагата от организма, за да го предпази от разболяване. Зрителите ще научат ощедали Бил Клинтън и кралица Елизабет имат сходство във вкусовете по отношение на китайската кухня.

„Вариантът на китайска храна, който познаваме в Европа,всъщност е доста по-различен. Съжалявамсамо, че зрителите няма да усетят вкуса на ястията,които ще покажем. Уверявам ви, че товае истинска експлозия от аромати и цветове в съвършен баланс. Вкусът е толкова наситен и силен,че седмица след връщането ми в България, всичко което ядях ми се струваше безвкусно" – споделя Геновева Радева.

Във „Вкусът на Китай“ ще бъде показана и традиционна чайна церемония, готвене с топлата напиткаи ползите за здравето от различните й видове.Камерата на БНТ ще надникне зад вратите на най-известната китайска чайна „Лао Шъ”, която се определя като  визитна картичка на страната.

Наред с храната и напитките, документалният филм поставя акцент и върху още един елемент на „меката дипломация“ на Китай - „панда-дипломацията”.Пандата е символ на мира, приятелството, хармонията на Ин и Ян, а китайците не забравят думите на философа Конфуций, че храната и приятелите са най-важното в живота на човек.Атрактивните кадри с известното животно са заснети в размножителния център за панди в град Чънду, където за първи път е допуснат български телевизионен екип.

Режисьор на филма, който показва малко познатата страна на китайската храна и култура, е Николай Василев. Продуцент на рубриката „В кадър“ е Петя Тетевенска.

Рубриката за актуална документалистика „В кадър“този сезон кани зрителите на пътешествие през екзотични дестинации, на среща с „черни“ и „бели“ хакери в кибепространството, както и в Космоса със специалната българска платформа за обучение на „космически кадети“. „В кадър“ ще потърси причините за тъжната класация на най-бедните страни в Европа и ще разкаже за най-големия музеен обир в България.


Телевизия: BNT; Предавания, свързани с тази новина: В кадър

Сподели във Facebook Сподели във Facebook

Филмите днес
Повече не искам да виждам предаванията в тази кутия
16:15bTV Cinema: "Далечe от безумната тълпа" - романти...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
16:30Diema: "Свободният щат" - екшън с уч. на Матю М...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
17:00TV1000: Шампион, САЩ, драма/семеен/спортен, 2017
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
17:00KinoNova: "Джери Магуайър" - драма с уч. на Том К...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
17:40Cinemax: "Съпрузи и съпруги", комедийна драма, СА...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
18:00HBO: "Тя", романтична драма, САЩ, 2013; реж. ...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
18:20Vivacom Arena: Борг/Макенроу Биография, Драма, Сп...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
19:00bTV Cinema: "Пол" - комедия, приключенски, фантас...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
19:25Cinemax: "Маестро", биографична драма, САЩ, 2018;...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
19:25TV1000: Селена, САЩ, биографичен/драма/музикален...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
19:45SKAT: Документален филм - док. поредица Дискав...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
20:00HBO 2: "Коледа в Гранд Вали", романтична драма, ...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
20:39Vivacom Arena: Малкият вампир Анимация, Приключен...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
21:00HBO: "Младите възрастни", комедия, САЩ, 2011;...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
21:00Cinemax: "Обичайните заподозрени", криминален три...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
21:00KinoNova: "Враг пред портата" - историческа драма...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
21:00bTV Cinema: "Контакт" - фантастика, драма, мистър...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
21:25HBO 2: "Скелети близнаци", комедийна драма, САЩ...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
22:00Film Box: Горилата Екшън, Трилър Великобритания, ...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
22:00bTV Action: Бандата на Екшън: "Агент в оставка" -...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
Виж всички Филми днес
Футболните мачове днес
Повече не искам да виждам предаванията в тази кутия
17:30BNT 3: Треска за футбол Валенсия - Олимпик /Мар...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
18:00Max Sport 3: Серия А: СПАЛ - Милан
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
18:30Diema Sport: Етър - Витоша, мач от efbet Лига...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
18:30Film Plus: Валенсия - Осасуна (Ла Лига Сант...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
18:30Max Sport 2: NHL: Класически мач от 2006г. Едмънт...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
19:00Ring.BG: Звездите на футбола
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
19:00Nova Sport: Хъл Сити - Мидълзбро, мач от Чем...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
20:00Max Sport 3: Студио "Футбол"
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
20:00Ring.BG: УЕФА Шампионска лига: Най-добрите мачове...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
20:00Diema Sport 2: Шефилд Юнайтед - Тотнъм Хотспър, ...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
20:25Diema Sport: Студио "Футбол", директно
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
20:30Max Sport 3: Серия А: Аталанта - Наполи
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
20:30Max Sport 2: Серия А: Болоня - Каляри
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
20:45Diema Sport: Царско село - Черно море, мач от...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
22:15Diema Sport 2: Манчестър Сити - Ливърпул, мач о...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
22:30Max Sport 3: Студио "Футбол"
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
22:40Diema Sport: Студио "Футбол", директно
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
22:45Max Sport 3: Серия А: Рома - Удинезе
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
22:45Max Sport 2: Серия А: Верона - Парма
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
23:00Nova Sport: Хъл Сити - Мидълзбро, мач от Чем...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
 
 
Виж всички Футболни мачове днес
Сериалите
Сериалите днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Теленовелите
Теленовелите днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Научнопопулярните филми
Научнопопулярните филми днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Токшоу предаванията
Токшоу предаванията днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Баскетболните мачове
Баскетболните мачове днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Волейболните мачове
Волейболните мачове днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Тенис срещите
Тенис срещите днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Зимните спортове
Зимните спортове днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Формула 1 състезанията
Формула 1 състезанията днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Най-популярни предавания
ТВ Новини / Актуално