Вход Нова Регистрация
Нова Регистрация  Нова регистрация
04 Декември, Неделя, 13:52 часа
Търси предаване
Тв Програма Новини Документалният филм на БНТ - „Вкусът на Китай“ – разкрива...

Документалният филм на БНТ - „Вкусът на Китай“ – разкрива съвършения баланс на храната

19 Септември
Документалният филм на БНТ - „Вкусът на Китай“ – разкрива съвършения баланс на храната

"Вкусът на Китай" е първият документален филм, с който стартира десетият юбилеен сезон на рубриката „В кадър“ по БНТ1. Зрителите ще имат възможност да научат древни тайни и нови факти за китайската храна и култура тази сряда (20 септември) от 22:30 часа. Филмовата продукция е съвместен проект на българската обществена телевизия и Радио Китай за чужбина.

Китайският народ възприема храната не само като извор на живот, обвързвайки я с медицината, философията и изкуството, но и като част от типичната за тях „мека дипломация“. Известно е, че китайците правят политика и бизнес на маса. Те посочват патицата по пекински (обявена за национално нематериално богатство), тениса на маса и спиртната напитка „мао тай“ за съществен елемент от външната политика. Зрителите ще научат тайните на приготвянето на патица по пекински от един от най-добрите готвачи в света.Твърди се, че именно това ястие е разтопило ледовете между Китай и САЩпрез 70-те години на миналия век.

В опит да разтълкува философията на китайската храна, екипът на БНТ бе допуснат да снима в най-известните ресторанти в Пекин, Чънду и Шанхай, които представят трите основни кухни в далечната страна. Авторите на филма – журналистката Геновева Радева и операторът Недялко Данов – разказват, че в Китай рибата е символ на изобилието и е прието да се сервира цяла, за да не се прекъсне потокът на богатство, а ястията са тясно свързани с китайската медицина. Например, силно лютият вкус на съчуанската храна извежда влагата от организма, за да го предпази от разболяване. Зрителите ще научат ощедали Бил Клинтън и кралица Елизабет имат сходство във вкусовете по отношение на китайската кухня.

„Вариантът на китайска храна, който познаваме в Европа,всъщност е доста по-различен. Съжалявамсамо, че зрителите няма да усетят вкуса на ястията,които ще покажем. Уверявам ви, че товае истинска експлозия от аромати и цветове в съвършен баланс. Вкусът е толкова наситен и силен,че седмица след връщането ми в България, всичко което ядях ми се струваше безвкусно" – споделя Геновева Радева.

Във „Вкусът на Китай“ ще бъде показана и традиционна чайна церемония, готвене с топлата напиткаи ползите за здравето от различните й видове.Камерата на БНТ ще надникне зад вратите на най-известната китайска чайна „Лао Шъ”, която се определя като  визитна картичка на страната.

Наред с храната и напитките, документалният филм поставя акцент и върху още един елемент на „меката дипломация“ на Китай - „панда-дипломацията”.Пандата е символ на мира, приятелството, хармонията на Ин и Ян, а китайците не забравят думите на философа Конфуций, че храната и приятелите са най-важното в живота на човек.Атрактивните кадри с известното животно са заснети в размножителния център за панди в град Чънду, където за първи път е допуснат български телевизионен екип.

Режисьор на филма, който показва малко познатата страна на китайската храна и култура, е Николай Василев. Продуцент на рубриката „В кадър“ е Петя Тетевенска.

Рубриката за актуална документалистика „В кадър“този сезон кани зрителите на пътешествие през екзотични дестинации, на среща с „черни“ и „бели“ хакери в кибепространството, както и в Космоса със специалната българска платформа за обучение на „космически кадети“. „В кадър“ ще потърси причините за тъжната класация на най-бедните страни в Европа и ще разкаже за най-големия музеен обир в България.


Телевизия: BNT; Предавания, свързани с тази новина: В кадър

Сподели във Facebook Сподели във Facebook

Филмите днес
Повече не искам да виждам предаванията в тази кутия
12:00bTV Comedy: "Перфектният ритъм" - комедия, музикален, романтичен (САЩ...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
12:00Diema Family: "Розамунде Пилхер: Да сбъднеш мечта" - романтичен филм ...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
12:00Cinemania: ПОЕЗИЯ БЕЗ КРАЙ драма копродукция 2016
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
12:00bTV Cinema: "Нежна полиция" - комедия, екшън (САЩ, 2013), режисьор По...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
12:20AXN: Левакът; комедия, САЩ, 2000
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
12:20ORT: "Без антракт" - филм
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
12:25Cinemax: "Мръсни танци", романтична драма, САЩ, 1987; реж. Емил Ардол...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
12:30MovieStar: У дома за Коледа
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
12:30Nova TV: "Коледно приключение в Рим" - с уч. на Лейси Чабърт, Сам Пей...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
12:30bTV Action: "Извънредно решение" - екшън, трилър (САЩ, 1996), режисьо...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
13:05History Channel: Съвременни чудеса: Храна: Бъдещето на храната
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
13:15Film Box: Розата на Натали Семеен САЩ 1998
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
13:25HBO: "Фантастични животни: Тайните на Дъмбълдор", фентъзи, Великобрит...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
13:30Filmbox Extra: Гуидо суперзвездата Комедия Канада 2010
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
13:30HBO 2: "Любов, сватби и други бедствия", романтична комедия, САЩ, 202...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
13:30BNT 2: Един крал в Ню Йорк игрален филм /Великобритания, 1957 г./, ре...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
13:31Vivacom Arena: Обнадеждени Драма 2015
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
13:40KinoNova: "Тайната градина" - драма с уч. на Дикси Егерикс, Колин Фър...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
13:45Filmbox Stars: В Галоп С Торнадо драма САЩ 2008
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
13:50Cinemax 2: "Първи сняг", драма, Финландия, 2020; реж. Хами Рамезан, с...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
Виж всички Филми днес
Футболните мачове днес
Повече не искам да виждам предаванията в тази кутия
13:30Diema Sport: Футбол: Лудогорец - Левски Sesame Купа на България (2022...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
14:00Ring.BG: УЕФА Шампионска лига: Рейнджърс - Ливърпул, групова фаза
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
14:30Diema Sport 2: Футбол: Уикъмб Уондърърс - Портсмут Лига 1 на Англия (...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
15:00BNT 3: Днес на Световното първенство по футбол
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
15:30Diema Sport 3: "На световното днес" предаване за ФИФА Световно първен...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
16:00BNT: ФИФА Световно първенство 2022: Трето полувреме
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
16:00BNT 3: ФИФА Световно първенство 2022: Трето полувреме
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
16:00Eurosport 2: Колоездене на писта: Шампионска лига в Лондон, повторение
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
16:00Nova Sport: Футбол: Екзитър Сити - Ипсуич Таун Лига 1 на Англия (2022...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
16:00Ring.BG: УЕФА Шампионска лига: Тотнъм - Айнтрахт, групова фаза
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
16:00Diema Sport 3: Футбол: Асколи - Комо Серия Б на Италия (2022-23) дире...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
16:30Nicktoons: Семейство Касагранде
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
16:30Diema Sport 2: Карабао Къп: Обзор на кръга предаване за английски фут...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
16:30Diema Sport: Футбол: Ботев Враца - Спартак Варна efbet Лига (2022-23)...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
17:00BNT: ФИФА Световно първенство 2022: Осминафинална среща пряко предава...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
17:00BNT 3: ФИФА Световно първенство 2022: Осминафинална среща пряко преда...
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
17:00Diema Sport 2: Футбол: Съндърланд - Милуол Чемпиъншип (2022-23) /п/
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
18:00Ring.BG: УЕФА Шампионска лига / Лига Европа / Лига на конференциите
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
18:55BNT: ФИФА Световно първенство 2022: Трето полувреме
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
18:55BNT 3: ФИФА Световно първенство 2022: Трето полувреме
Добавете това предаване към личната си ТВ програма
Виж всички Футболни мачове днес
Сериалите
Сериалите днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Теленовелите
Теленовелите днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Научнопопулярните филми
Научнопопулярните филми днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Токшоу предаванията
Токшоу предаванията днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Баскетболните мачове
Баскетболните мачове днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Волейболните мачове
Волейболните мачове днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Тенис срещите
Тенис срещите днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Зимните спортове
Зимните спортове днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Формула 1 състезанията
Формула 1 състезанията днес
Искам да виждам тази кутия отворена
Най-популярни предавания
ТВ Новини / Актуално